sábado, 29 de octubre de 2016

La aventura toca su fin...

Buenas a todos!! Notición, notición!!
Estoy como una moto, y es que después de tres años, un mes y dos semanas, nuestra aventura saudi llegará a su fin... guau, me emociono y se me ponen los pelos de punta sólo con escribirlo!!
La cantidad de sentimientos y emociones que tengo en este momento es increíble: nervios por la importante decisión que acabamos de tomar, ansia por empezar a vivir otra aventura, las preocupaciones lógicas que un nuevo cambio implica, emoción por ver a la familia antes de lo esperado, expectación por conocer el nuevo destino, pena por dejar atrás a toda la gente que hemos conocido...


Ha sido todo tan repentino, que aún lo estamos asimilando y digiriendo, a la vez que toca ponerse a hacer maletas como locos, y vaciar una casa llena de cachivaches y recuerdos. 
No nos ha quedado otra que salir corriendo a comprar cajas y maletas y ponerse rápidamente manos a la obra. También he aprovechado para tirar cosas inservibles (todos llevamos dentro a un pequeño Diógenes), y para vender muchas otras que no me voy a llevar. 
Cloe está muy mosqueada, porque no deja de entrar y salir gente en casa para ver y llevarse aquéllas cosas que voy vendiendo... Aunque se lo hemos "explicado", a saber qué se le pasa por la cabeza a una niña de casi dos años ante semejante panorama..

No me lío más, que tengo que seguir embalando!! Ya os contaré más cosas en breves!!
Aún no sé si bajo este mismo blog, o quizá debería empezar uno nuevo... Sin duda, el nombre de éste no tendrá ningún sentido en nuestro nuevo destino... 


jueves, 20 de octubre de 2016

Nuevas incorporaciones a mi dieta

En estos algo más de tres años viviendo en Jeddah, mi dieta ha sufrido cambios, algunos son productos a los que me he tenido que adaptar porque no me ha quedado otra, y otros son alimentos que he descubierto y que me encantan.
Aquí os pongo algunos de ellos:

- Jarjeer (pronunciado "yiryir"): Es una especie de ramillete de hojas que puedes encontrar en cualquier frutería o supermercado, y que se utiliza para las ensaladas, como sustituto o mezclado con lechuga. Tiene un sabor un poco más amargo, que a mí me recuerda a la rúcula. Eso sí, hay que consumirlo muy rápido, porque no aguanta en la nevera más que un par de días, enseguida se "chunchurría". Nosotros lo que hacemos es lavarlo y escurrirlo bien, y guardarlo en un tupper en la nevera, y así dura freco más tiempo.

- La papaya verde. La descubrimos hace unos años en un viaje a Tailandia, preparada en una ensalada. En cuanto la vimos aquí en el súper no dudamos en comprarla y buscar como locos la receta!! Además, hay un supermercado al que nosotros vamos mucho, el Sarawat, que tiene un montón de productos asiáticos y encuentras fácilmente todos los ingredientes.

- Los dulces árabes (baklava), son dulces preparados a base de frutos secos y pasta filo, suelen ser pequeños, te los comes de un bocado, y para acompañar un café o una infusión son ideales.

- Neskik. No he encontrado en ningún supermercado el Colacao original (sí que hay alguno instantáneo). Hay gente que se lo trae de España, pero yo prefiero traerme otras cosas, y así cuando voy de vacaciones, hasta parece que lo saboreo más!!

- Nutella. Ni me acordaba cómo sabía, llevaba años y años sin tomar un sandwich de Nutella o Nocilla.. y sin embargo fue comprar un bote para preparar unos dulces en el primer cumpleaños de Cloe, y desde ésa, no puede faltar en mi despensa... tendrá alguna sustancia adictiva??

- En el fish market está claro que no encuentras una merluza, un rape o un rapante... pero pescados como el "hamour", "nagil" y el "sour" no tienen nada que envidiarles.

- Los langostinos de tamaño XXL, que son casi de ración, y que preparados de cualquier forma están buenísimos.

- También he incorporado a mi dieta el trigo (en grano),y tanto en ensaladas como salteados con otras verduras se han convertido en un básico al menos una vez por semana.

- Samusas, humus, babaganush, mutabal... y otras delicias de la cocina árabe! (sobre los shawarmas ya escribí un post íntegramente dedicado a ellos!!)

Espero no haberos abierto mucho el apetito!!

miércoles, 12 de octubre de 2016

Quedada de españolas en el Paul's



La vuelta de las vacaciones del verano, nos deparaba una agradable sorpresa, y es que en el Mall of Arabia han abierto una cafetería / pastelería de la franquicia Paul. Es un sitio súper agradable para ir a desayunar, todo lo que tienen en la carta está delicioso, y la decoración y el ambiente son muy acogedores. ¿Mi pastel favorito? Pues aunque no los he probado todos, quizá mi elección para desayunar sea el croissant de almendras... mmmmm.... se me hace la boca agua sólo con pensarlo!!



Bueno, a lo que iba, que la mejor forma de conocer este Paul ha sido organizar un desayuno de españolas, y vaya si tuvo éxito la cita. Como siempre, es imposible juntarnos todas, cada una tiene sus cosas y sus líos, pero seríamos como unas treinta, que no está nada mal. Creo que los camareros se sintieron un poco abrumados por este desembarco de mujeres, todas a la vez, ruidosas y jaleosas.. así somos las españolas!!


Tuve la oportunidad de conocer a alguna seguidora de este blog! (encantada Eva!) Ay, qué alegría me dan estas cosas, y ver que lo aquí publicado ha sido de ayuda para algunas de las mujeres que han decidido embarcarse en la aventura de vivir en Arabia. Hay una nueva remesa de "caras nuevas", y me da un poco de pavor pensar en que yo he pasado a ser una de las "veteranas" con mis tres años de residencia en este país.
La anéctoda del día fue que nos dijeron que los crepes con chocolate no podían servirse hasta después del rezo de las doce... nos quedamos ojipláticas!!  ¿Será que están tan buenos que es pecado tomarlos antes de llevar dos rezos en el cuerpo? El caso es que mi amiga Lía se salió con la suya y consiguió convencer al camarero, para que al menos le sirviesen uno ;)

Chicas, hasta la próxima!!




jueves, 6 de octubre de 2016

Vacaciones en Sri Lanka

Pues estas dos semanitas de ausencia por el blog se han debido a que hemos estado disfrutando de unas estupendas vacaciones en Sri Lanka. Hay vuelos directos desde Jeddah, así que es una muy buena opción! En apenas seis horas ya estábamos disfrutando del paraíso.
Organizamos el viaje con la ayuda de unos amigos que ya habían estado allí unos meses antes, y nos facilitaron el contacto de su guía. Resultó ser todo un acierto, porque así, al viajar nosotros solos con él, pues podíamos ir haciendo cambios sobre el plan original, y adaptándolo a lo que nos apetecía hacer o dejar de hacer (muy útil cuando se viaja con un bebé!). Samantha, resultó ser además de un guía estupendo, un amigo, un compañero de juegos para Cloe, un fotógrafo excelente y la mejor compañía para conocer el país. A quien quiera contactarle, aquí dejo su página de facebook (https://www.facebook.com/kwrsamantha.senakumara).
No me imagino viajando a Sri Lanka de otro modo, y es que alquilar un coche podía ser una locura, porque además de conducir por la izquierda, lo hacen de una forma un tanto peculiar, tocando la bocina todo el rato para que los tuctucs se aparten y dejen paso. Y en cuanto al transporte público... pues los trenes suelen ser lentos y llevar retraso, y los autobuses me parecieron un tanto temerarios.

En cuanto al destino... pues sólo decir que lo tiene todo: paisajes impresionantes, rutas de senderismo, cultura, templos, playas, safaris... A nosotros nos encantó. Le dimos una vuelta a la isla, recorriendo Sigiriya, Ella, Kandy, Nuwara Eliya, Yala, Galle, Mirissa, Unawatuna... para acabar de donde partimos, la capital, Colombo.

Al principio estaba un poco preocupada por el tema de las comidas, sobre todo por la peque, pero lo cierto es que los buffets de los hoteles están bastante occidentalizados y siempre hay platos que no pican. Es más, los que pican suelen estar en una mesa aparte, así que sin problema.

Aún estoy "digiriendo" el viaje, organizando las ideas, para tratar de decidir qué fue lo que más me gustó (o lo que menos). Por ejemplo, subir a la roca de Sigirya me encantó, las vistas desde arriba son impresionantes, e imaginar cómo debía ser aquéllo siglos atrás, en pleno apogeo, me llena de admiración.

 

En cuanto a las religiones, pues me encantó ver cómo conviven budismo, hinduismo, islamismo, cristianismo... Cuando hay respeto, sí se puede!! Y lo mejor... se celebra todo!!

 
La carretera que va atravesando los campos de té es increíble, no puedes dejar de mirar a un lado y a otro, y todo es verde y frondoso, y perfectamente ordenado. Más que campos de té, parecen jardines que se cuidan con todo el mimo, pues en ellos crece el tesoro de esta tierra, el famoso té de ceilán. Me teletransportaré allí cada vez que me prepare una taza del que hemos traído.

 

En cuanto a los safaris... creo que no voy a volver a pisar un zoo!! Después de haber visto a los animales en su entorno, me parece la opción más sensata. Minneriya es un paraíso para ver los elefantes, la peque lo disfrutó muchísimo, estaba encantada en su jeep sin ventanas!! jajaja.  Por la época del año en la que fuimos, gran parte del parque nacional de Yala estaba cerrado (porque estábamos al final de la estación seca), pero aún así pudimos ver monos, pavos reales, ciervos, cocodrilos, águilas... y hasta el famoso leopardo!!!

 

Las playas son una pasada... pero también, en esta época, el mar estaba muy agitado, así que mojamos los pies en el Índico con mucha precaución, teniendo mucho cuidado con la corriente. De hecho, decidimos pasar del viaje en barco para ver ballenas porque incluso hubo alguna tormenta la noche anterior.




Y aquí otro surtido de fotos variado, que no podía dejar de compartir. Lo dicho, un destino muy completo, seguro y 100% recomendable.