Pescadito fresco!!

Es muy difícil, por no decir imposible, encontrar pescado fresco en el súper. Panga congelada, varitas de pescado precocinadas y poco más...

Así que hemos ido a la lonja!!!nos tuvimos que pegar un buen madrugón para estar allí a las 7 de la mañana!!

Echaba de menos ver el pescado recién cogido, el ajetreo de la plaza... Eso sí, no es un panorama apropiado para narices delicadas... El olor es bastante fuerte, con el calor que hace ya a esas horas, la cantidad de puestos... para los estómagos sensibles, recomiendo ir en ayunas.

En cualquier caso, a mi la experiencia me ha gustado, y espero repetir!!!

Creo que este post merece ser "más visual", así que allá voy:

 

 

 

 

La plaza se divide en dos alturas. En la más alta, está la zona de los puestos donde te venden el pescado. Y esta última foto, es de la parte baja, donde hay un montón de hombres que te limpian el pescado. Acceder a esta zona cuesta 10 sares (unos 2€ al cambio), más después la propina que le dejes al que te hace el trabajo, sobre todo, como fue nuestro caso, si nos cuela. Es un arte ver cómo manejan el cuchillo y sacan los lomos del pescado y la piel sin desperdiciar nada!!

Me encanta que Jeddah sea una ciudad de costa ;)